Pour les fêtes, vous envisagez peut-être d’offrir des épices en cadeau. L’attrait des épices réside dans leur saveur et leur arôme, et elles constituent un merveilleux cadeau pour toute occasion. Toutefois, l’achat d’épices en ligne pose un certain nombre de problèmes, notamment l’adultération, les prix trompeurs et la mauvaise qualité. L’industrie des épices exploite depuis longtemps nos sens et notre distance pour promouvoir son produit, et le processus d’achat d’épices en ligne peut être une tâche décourageante.
Quels sont les critères à prendre en compte pour acheter des épices en ligne ?
Lorsque vous achetez des épices en ligne, il est important de prendre le temps de faire des recherches sur l’entreprise. Assurez-vous de lire les critiques sur le site Web de l’entreprise et recherchez des informations sur les méthodes d’approvisionnement de l’entreprise. Lisez les descriptions des produits et les pages “à propos de nous”, et recherchez les blogs spécialisés dans l’approvisionnement en épices. Si vous le pouvez, cherchez à savoir où l’épice a été cultivée, où elle a été transformée et quelle famille est responsable de la culture.
Outre le prix, un autre facteur important dans l’achat d’épices en ligne est la durée de conservation. Les épices entières se conservent plus longtemps que les épices moulues. Les épices entières sont également plus pures. Les épices moulues sont souvent mélangées à d’autres ingrédients et peuvent contenir des contaminants. Pour économiser de l’argent sur les achats d’épices, essayez de trouver un détaillant qui propose des épices entières.
Un autre facteur important dans l’achat d’épices en ligne est la transparence. Lorsque vous achetez des épices à une entreprise qui fait preuve de transparence à l’égard de ses fournisseurs, vous les aidez à développer leur activité. De nombreux producteurs remettent leur récolte à un courtier ou à une vente aux enchères et n’ont aucune idée de la destination du produit fini. Chez Burlap & Barrel, les agriculteurs savent exactement où aboutit leur marchandise, car ils peuvent voir comment les autres chefs utilisent leurs épices grâce à un forum Facebook. De plus, Frisch et Zohar apportent le produit fini à leurs agriculteurs lors de leurs visites.
Où acheter des épices en ligne ?
Un bon magasin d’épices en ligne proposera une grande variété d’épices différentes à des prix abordables. Vous pouvez également choisir parmi une sélection plus large, puisque l’épice est livrée directement de la source. De plus, les fournisseurs en ligne peuvent offrir la livraison gratuite avec une commande minimale. Cela vous permettra d’économiser du temps et de l’argent. Les magasins d’épices en ligne proposent également des remises, afin que vous puissiez économiser encore plus d’argent.
Spices Direct est un autre site web qui propose une sélection d’épices de qualité. Ils proposent un large éventail d’épices, des épices entières aux ingrédients de cuisson et même des thés en feuilles. Ils livrent également à l’échelle internationale. Les délais d’expédition peuvent varier selon les pays, mais dans certains d’entre eux, il faut compter jusqu’à 45 jours pour qu’ils arrivent à votre porte.
Spicewalla propose une grande variété d’épices individuelles et de mélanges artisanaux. Cette entreprise s’approvisionne en épices de manière éthique et responsable et propose une collection unique d’épices gourmandes. Leurs épices sont présentées dans des boîtes métalliques de 3 onces et des sacs en plastique refermables. Ils proposent également des collections d’épices à thème. Pour votre confort, Spicewalla vend des recharges pour vos boîtes d’épices et dispose également d’une boutique en ligne qui les vend.
